India-Time : Le choix de la Qualité

La qualité est le fondement de la philosophie de Terre d’Arômes, dans le respect de la Terre, et des hommes qui la travaillent. Le choix de l’agriculture biologique s’est donc imposé de lui-même. Les producteurs de plantes d’épices et d’aromates, véritables partenaires, s’engagent à garantir une production selon des critères de qualité définis.

Dans un souci de respect de l’environnement, les tisanes sont conditionnées dans des sachets en matières végétales 100% biodégradables, imprimées sur carton recyclé.

Chaque recette a été élaborée avec soin selon les principes de l’Ayurveda adaptée au mode de vie occidental.

AYURVEDA

L’ayurveda signifie la science de la longévité, un art de vivre. Chaque être contient 5 éléments : L’éther, le vent, le feu, la terre et l’eau dans des proportions différentes qui vont donner naissance aux 3 doshas (ou constitution) VATA, PITTA, KAPHA (Définissez votre dosha). Quand celles-ci sont en harmonie, le corps est en bonne santé. Tous dysfonctionnements de ces doshas entraînent la maladie. Les aliments, les plantes et les épices de culture biologique contribuent à leur harmonisation en tenant compte des pollutions mentales et environnementales. Terres d’aromes propose une gamme de produits élaborée selon le principe de cette tradition millénaire. La plupart des ingrédients proviennent volontairement de producteurs de proximité à l’exception des épices exotiques. Ce choix assure une meilleure relation avec les préparations et les déséquilibres du pays ou nous vivons. L’utilisation de l’Ayurvéda en thérapeutique ou en culinaire la met au rang des grandes traditions mondiales.